AMB EL SUPORT DE:


FRANCOLÍ BRUT RESERVA

Tipus: Cava.

Varietats: Macabeu (50%), Parellada (50%).

Elaboració: Segona fermentació en ampolla. Criança mínima de 18 mesos a les caves de L´Espluga de Francolí.

Nota de tast: Color groc molt pàl·lid amb lleus reflexos daurats, bon despreniment de petites bombolles que acaben en rosari. Primera impressió: bo, potent i fi; posteriorment apareixen notes florals i de mel, agradables i pròpies de la criança en ampolla. En boca es mostra fresc, càlid, agradable i rodó, i llarga persistència al post gust.

Equilibrat, harmònic, franc i de llarga i agradable persistència. Ideal per degustar en qualsevol moment del dia. Acompanya els aperitius a la perfecció, així com peixos, mariscos, carns blanques, etc. Òptim per acompanyar tot un àpat.

Temperatura de servei: 6º C - 8º C