AMB EL SUPORT DE:


FRANCOLÍ NEGRE

Tipus: Vi negre.

Varietats: Ull de llebre (50%), Trepat (50%).

Nota de tast: Color vermell violaci profund, de capa alta, net i brillant. Al nas és complex, amb bona intensitat, aromes de fruita vermells madura, confitures, regalèssia i espècies De cos mitjà, saborós i amb sensacions fruitades molt agradable, equilibrada acidesa i bona persistència. El final és llarg i persistent, en el retronasal apareixen de nou notes de fruites madures.

És un vi que per les seves qualitats promet una molt bona evolució a l´ampolla si es conserva en condicions òptimes. Gastronomia: Arrossos, pastes, carns lleugeres, llegums.

Temperatura de servei: 13º C - 15º C