AMB EL SUPORT DE:


MOLÍ DELS CAPELLANS TREPAT

Tipus: Vi negre.

Varietat: Trepat.

Característiques: Elaborat amb trepat de vinyes velles recuperades. Verema i selecció a mà. Breu pas per bótes de roure francès durant 6 mesos.

Nota de tast:
  • Vista: Color cirera picota, amb rivets granats. Viu i brillant.
  • Nas: Bona intensitat. Molt aroma floral (roses, violetes) sobre un fons de fruites vermelles (groselles, guindes). Al obrir-se apareixen subtils notes del pas per fusta i regalèssia.
  • Boca: Fresca acidesa acompanyada de fruita vermella sucosa. Pas lleuger i saborós. Tanins fins. Bon final.